Les chamallows, ces petites douceurs moelleuses et sucrées, sont bien plus que de simples bonbons.
Ils ont un pouvoir magique de rassembler les gens, de créer des souvenirs inoubliables.
Que ce soit lors d’une soirée entre amis, des vacances en famille ou de simples moments de détente en solo.
Ils apportent une touche de douceur à la vie.
Qu’en est-il de leurs utilisations infinies ?
De la classique fondue au chocolat, en passant par les gâteaux, les milkshakes et même les cocktails, ces bonbons sont une source d’inspiration inépuisable pour les gourmands.
Et bien évidemment, ils sont bien meilleurs quand ils sont grillés.
Imaginez-vous, une nuit étoilée, assis autour d’un feu de camp, tenant une brochette chargée de ces délices gonflés et dorés ?
Une vraie sensation de réconfort
Découvrez comment faire griller des chamallows ? Comment griller les chamallows sans feu ?
Comment faire griller les chamallows ?
Griller des chamallows est une tradition répandue, surtout lors de rassemblements autour d’un feu de camp ou d’un barbecue.
Cette pratique ajoute une dimension supplémentaire à l’expérience de dégustation, transformant ces bonbons moelleux en une gourmandise chaude, fondante et légèrement caramélisée.
Et il y a plusieurs manières de griller les chamallows, découvrez comment griller les chamallows sans feu.
Comment griller les chamallows au chalumeau ?
Préparez vos chamallows : Piquez-les sur des brochettes ou des pics à marshmallows pour les tenir à une distance sécuritaire de votre main pendant la cuisson.
Allumez le chalumeau : Utilisez un briquet ou un allumeur pour allumer votre chalumeau.
Assurez-vous de régler la flamme à la bonne intensité pour griller les marshmallows sans les brûler excessivement.
Grillez les chamallows : Tenez le chalumeau à quelques centimètres des marshmallows et faites pivoter doucement la brochette pour que les chamallows soient dorés de manière uniforme.
Assurez-vous de ne pas les laisser trop longtemps sous la flamme, sinon ils risquent de brûler.
Profitez de vos chamallows grillés : Une fois que les marshmallows sont dorés à votre goût, retirez-les du feu et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.
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Comment griller les chamallows au four ?
Si vous n’avez pas de feu disponible, vous pouvez toujours opter pour cette option.
Voici comment faire :
Préchauffez votre four : Réglez-le sur la fonction “gril” ou “broil” et laissez-le préchauffer.
Ensuite, préparez vos chamallows : Enfilez les chamallows en brochettes, comme vous le feriez pour griller sur un feu.
Assurez-vous de laisser un peu d’espace entre chaque chamallow pour une cuisson uniforme et qu’ils ne soient pas collés lorsqu’ils fondent.
Placez les chamallows sur une plaque de cuisson : Disposez les brochettes de chamallows sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Grillez les chamallows : Placez la plaque de cuisson dans le four préchauffé.
Les chamallows sont prêts lorsqu’ils sont dorés et fondus à votre goût. Retirez-les du four dès qu’ils atteignent la consistance désirée.
Laissez refroidir légèrement et dégustez : Laissez les chamallows refroidir pendant quelques instants avant de les déguster, car ils peuvent être très chauds.
Griller des marshmallows avec un chalumeau peut être une expérience amusante et délicieuse !
Mais n’oubliez pas de prendre vos mesures de sécurité !
Comment griller les chamallows aux micro-ondes
C’est la manière la plus simple même si le résultat n’est pas le même qu’une grillade au feu :
Prenez un plat adapté au micro-ondes et disposez les chamallows dessus, en les espaçant légèrement pour éviter qu’ils ne collent ensemble pendant la cuisson.
Ensuite, mettez le plat au micro-ondes. Commencez par une durée courte, environ 10 à 15 secondes, à puissance moyenne.
Une fois qu’ils ont atteint la couleur et la texture souhaitées, retirez-les du micro-ondes et laissez-les refroidir quelques instants avant de les déguster, car ils peuvent être très chauds à l’intérieur !